Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato*, caglio, fermenti lattici, sale. *biologico
Allergeni: contiene LATTE
Origine del latte: Italia
Conservazione: in frigorifero tra 0°C e +4°C
La caciotta fresca biologica latte pastorizzato con la tipica forma cilindrica a scalzo scodellato è un formaggio semistagionato, la cui stagionatura è di 20 giorni. Rispetto al cacio morbido (anche semistagionato) ha un sapore più dolce.
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