Listino prezzi

I prezzi dei nostri prodotti

Listino prezzi dei nostri prodotti biologici

La certezza per il Consumatore è rappresentata dall’etichetta, tutti i nostri prodotti, tranne il latte crudo, sono prezzati mediante bilance prezzatrici in cui si riporta la tara della confezione, il peso del prodotto, il prezzo al Kg del prodotto, il lotto e la data di confezionamento. Le confezioni dei nostri formaggi tendenzialmente sono di circa 500 gr, essendo una produzione artigianale, e non industriale, il peso può variare da lotto a lotto.

Quando vi recate al furgone potete chiedere al nostro personale se sono disponibili confezioni del peso che preferite.

Agrigelato Bio

gelato biologico roma

PRODOTTO

PESO

PREZZO

CONFEZIONE

Fiordilatte

al KG

18,00 €

Barattolo 140/500 gr

Vaniglia

al KG

20,00 €

Barattolo 140/500 gr

Nocciola

al KG

20,00 €

Barattolo 140/500 gr

Mandorla

al KG

20,00 €

Barattolo 140/500 gr

Torroncino

al KG

20,00 €

Barattolo 140/500 gr

Pistacchio

al KG

23,00 €

Barattolo 140/500 gr

More Selvatiche 

al KG

20,00 €

Barattolo 140/500 gr

Melone

al KG

18,00 €

Barattolo 140/500 gr

Fichi

al KG

18,00 €

Barattolo 140/500 gr

Fragola nuovo

al KG

18,00 €

Barattolo 140/500 gr

Dolce di Latte crema  nuovo

al KG

15,00 €

Barattolo vetro 450 gr

Formaggi e Latticini biologici

Biola' formaggi latticini biologici

PRODOTTO

PESO

PREZZO

CONFEZIONE

Yogurt 370 gr

al KG

6,00 €

Vetro

Yogurt 700 gr

al KG

5,50 €

Vetro

Caciotta fresca 500 gr

al KG

12,00 €

Sottovuoto

Caciotta stag. 500 gr

al KG

14,00 €

Sottovuoto

Cacio crudo 500 gr

al KG

16,00 €

Sottovuoto

Cacio morbido 500 gr

al KG

13,00 €

Sottovuoto

Morbido noci 

al KG

15,00 €

Sottovuoto

Stracchino 500 gr

al KG

14,00 €

Vaschetta

Cacio provola 500 gr

al KG

14,00 €

Sottovuoto

Mozzarella 120 gr

al KG

11,00 €

Vaschetta

Ricotta

al KG

8,00 €

Vaschetta

Crema spalmabile

al KG

12,00 €

Vaschetta

Primo sale

al KG

9,00 €

Vaschetta

Miele

Miele biologico a Roma

PRODOTTO

PESO

PREZZO

CONFEZIONE

Miele

500 gr

5,00 €

Vetro

Miele

1 KG

9,00 €

Vetro

Miele in favo Eucalipto
ESAURITO

500 gr

15,00 €

Contenitore

Latte crudo biologico

Biola' latte crudo biologico

PRODOTTO

QUANTITA’

PREZZO

CONFEZIONE

Latte Crudo vaccino

1 Lt

1,20 €

Sfuso

Bottiglia contenitore

Cad.

0,25 €

Plastica

Bottiglia contenitore

Cad.

0,50 €

Vetro

Carne biologica

Carne biologica a Roma Biola'

PRODOTTO

PESO

PREZZO

CONFEZIONE

Vitellone

5 KG

70,00 €

Sottovuoto

Bovino adulto

5 KG

60,00 €

Sottovuoto

Prodotti prenotabili tramite modulo on line e ritirabili presso i Furgoni Biola’ o con consegna a domicilio.

PRODOTTO

BOVINO adulto

VITELLONE

CONFEZIONE

Bistecche

18,00 €

20,00 €

1 Kg Sottovuoto

Tagliata

19,00 €

21,00 €

1 Kg Sottovuoto

Filetto

27,00 €

29,00 €

1 Kg Sottovuoto

Fettine

16,00 €

18,00 €

1 Kg Sottovuoto

Fettine da panare

14,00 €

16,00 €

1 Kg Sottovuoto

Arrosto

14,00 €

16,00 €

1 Kg Sottovuoto

Macinato

10,00 €

12,00 €

1 Kg Sottovuoto

Spezzatino

10,00 €

12,00 €

1 Kg Sottovuoto

Bollito

10,00 €

12,00 €

1 Kg Sottovuoto

Fegato

8,00 €

9,00 €

1 Kg Sottovuoto

Frattaglie

8,00 €

8,00 €

1 Kg Sottovuoto

Prodotti NON prenotabili disponibili fino esaurimento scorte presso i Furgoni Biola’.

Materiale di consumo

Biola' ghiaccio per trasporto latte

PRODOTTO

QUANTITA’

PREZZO

Sacchetti compostabili

Cad.

0,10 €

Sacchetti termici

Cad.

1,00 €

Ghiaccio

Cad.

1,00 €

Prodotti utili per il trasporto dei prodotti, disponibili presso i Furgoni Biola’.

Scopri come ordinare e acquistare i nostri prodotti Biologici.

Trasparenza negli acquisti dei nostri prodotti

30/03/14: produzione Agrigelato da Agricoltura Biologica. Le confezioni nei vari formati sono tutte pesate. Presso i nostri furgoni sono disponibili buste termiche e contenitori polistirolo.
20/08/13: aumento dei prezzi bottiglie in vetro e plastica.
20/08/13: causa ulteriore scarsa produzione miele siamo costretti a nuovi lievi aumenti. Il miele in favo non è disponibile anche quest’anno.
25/08/12: causa scarsissima produzione miele (solo 40%) siamo costretti a lievi aumenti. Il miele in favo non è disponibile quest’anno.
15/10/10: le Fettine da panare scendono a 14,00 € e 16,00 € rispettivamente per bovino adulto e vitellone.
01/09/2009: aumento del miele in favo di 1,00 € a confezione.
Gennaio 2009: da quando è in funzione il nostro caseificio abbiamo ribassato i prezzi di alcuni formaggi.
18/09/2008: aumento della sola Ricotta per aumenti del Caseificio di Agricoltura Nuova su tutti i prodotti del 10%.
08/09/2008: a causa della sempre più scarsa disponibilità di miele Italiano e di aumento generale dei costi, il 1/2 Kg viene 4,00 €, il Kg viene 7,00 €, il favo 11,00 €.
10/06/2008: esaurite le scorte acquistate ed a causa dell’ aumento del vetro siamo costretti a portare il prezzo delle bottiglie in vetro a 0,40 €.
27/05/2008: aumento dei costi di trasformazione su tutti i prodotti a base di latte confezionati per aumenti del Caseificio di Agricoltura Nuova.
Siamo costretti a portare il prezzo del solo Yogurt a € 1,80
07/01/2008: aumento dei costi di trasformazione su Caciotta fresca e Spalmabile per aumenti del Caseificio di Agricoltura Nuova.
16/11/2007: a causa dell’ aumento del vetro siamo costretti a portare il prezzo dello Yogurt a 1,70 €.

Sono possibili aumenti per le bottiglie in plastica ed in vetro, dal momento che stiamo esaurendo le scorte acquistate a prezzi di 10 mesi fa.

Il mercato del Latte.

Il mercato del latte sta attraversando un periodo alquanto turbolento, a Roma da Ottobre 2007 si registra un aumento alla produzione, attestandosi il prezzo a 0,45 €. Le previsioni sono di un ulteriore aumento nei prossimi mesi. (Prezzi del latte in Lombardia alla stalla e spot da Clal.it). Di pari passo sono aumentati in modo vertiginoso i costi di produzione, grafici da Clal.it, vanificando gli aumenti alla produzione e costringendo molti allevatori a rivedere i propri programmi a medio e lungo termine. Tutto questo si ripercuote sui prezzi al consumo, a Roma il prezzo del latte Alta Qualità convenzionale, è arrivato a 1,70 € quello da Agricoltura Biologica anche a 1,80 €. In questo ambito la nostra scelta è, per quanto possibile, di mantenere il prezzo del nostro latte crudo da Agricoltura Biologica ad 1,20 €. Gli altri prodotti, Yogurt, Caciotta, Ricotta, Spalmabile, essendo prodotti con il nostro latte in conto lavorazione presso il caseificio di Agricoltura Nuova, sono soggetti ai rincari dovuti ai materiali di confezionamento ed alla lavorazione oltre che a quelli della materia prima.

 

A proposito di prezzi alla produzione interessante i seguenti dati.
Nel 1976 il produttore di latte percepiva oltre il 60 % del prezzo al consumo oggi prende circa il 25 % con un prezzo esorbitante al consumo! Confronto fra i dati relativi al prezzo del Latte crudo alla Stalla e a quello del latte pastorizzato fresco al consumo.