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Biola' latte crudo biologico

Il Latte alla spina

Dalla stalla al dispenser: basta inserire un euro nel distributore automatico, ed ecco un litro di latte freschissimo, latte crudo, nessun tipo di trattamento se non una leggera filtrazione per eliminare le impurità. Una novità da poco arrivata in Italia, ma che in Lombardia ha già preso piede con un centinaio di produttori che vendono latte crudo. I distributori si stanno diffondendo, ce ne sono anche nel Lazio (nella foto a destra a Roma), in Emilia e Veneto. Un litro di latte “munto” dal dispenser costa un euro, meno di quello del supermercato. (BELLA)

 

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