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Gambero Rosso parla di Biola’

Biolà on the road a Roma. La bioagrigelateria a latte crudo che si muove in minivan

Giuseppe Brandizzi è l’erede di una famiglia di allevatori alle porte di Roma. È lui l’ideatore del gelato bio a latte crudo, realizzato in collaborazione con Umberto Ciabattini e già in giro per le strade di Roma.

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