benvenuti su biola

Benvenuti su Biola

Biola' e' il marchio della Eredi di Giovanni Brandizzi ss societa' agricola ( DURC ) . Gestiamo da 3 generazioni allevamento da latte IT120RM302 e da carne IT091RM466 in Biologico ( Certificato Conformita' ) tra Fiumicino e Roma ( Localizzazione Azienda su Google)
Dal Dicembre 2005 siamo impegnati un un progetto di filiera corta per la produzione, trasformazione e vendita diretta dei nostri prodotti esclusivamente di provenienza aziendale : latte crudo , formaggi , carne e miele. Stanchi delle problematiche e delle incognite della filiera lunga , abbiamo scelto di produrre di meno in termini di quantita' ponendo estrema attenzione sulla qualita' .
	Nel caseificio aziendale avviene la produzione dei formaggi , mozzarella , ricotta , yogurt, caciotta fresca, stagionata e a latte crudo, stracchino, crema . Nel laboratorio di confezionamento carne prepariamo le buste sottovuoto della carne dei ns animali per la preparazione dei pacchi carne da 5 Kg prenotabili via e-mail .
	La vendita diretta avviene attraverso i ns furgoni mobili refrigerati con ns personale addetto alla vendita mediante appuntamenti fissi e ripetitivi nel tempo nei quartieri Romani ( mappa Google ) con i Consumatori ( Gruppi di acquisto, Consumatori critici e non , mercatini bio etc ).
Il listino dei prodotti disponibili ai furgoni . La pagina delle FAQ Iscrivendosi gratuitamente alla ns newsletter settimanale comunichiamo nuovi appuntamenti ed eventuali modifiche degli itinerari.

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